Photo : Cabaret Le Lion d'Or

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Heures d’ouverture:

Le midi du mardi au vendredi de 11h30 à 15h00

Le soir du mardi au samedi de 17h00 à 23h00

vendredi 29 mars, 2024

Menu en salle à manger midi et soir

Ouverture le soir de la salle à manger du mardi au samedi de 17h00 à 23h00

Entrées

Velouté de lentilles vertes du Puy, huile de ciboulette

10.00

Chèvre chaud sur fines laitues, noix caramélisées, croûtons et vinaigrette balsamique

18.00

Salade du jardin et vinaigrette à la moutarde "La Morin"

8.00

Tartare de betterave à la fraise, copeaux de parmesan et herbes fraîches

17.00

Soupe de poisson au pastis, rouille, emmental et croûtons frottés à l'ail et huile d'olive

14.00

Gravlax de bœuf et sauce gribiche légère

19.00

Salade Lyonnaise

18.00

Oeufs en meurette

18.00

Plats principaux

Cuisse et gésiers de canard confits, salade landaise et pommes de terre sarladaises

32.00

Onglet de bœuf AAA, sauce à l'échalote, servi avec frites et salade

35.00

Chou farci à la duxelles de champignon et quinoa, jus de légumes corsé

26.00

Filet de doré en blanquette, petits légumes et noix de Grenoble

30.00

Penne aux crevettes sautées à l'ail, zeste de citron et huile d'olive

28.00

Rognons de veau aux deux moutarde, champignons de Paris et carottes nantaises

30.00

Magret de canard rôti, sauce Porto et framboise, rutabaga et pommes de terre rissolées

29.00

Poulet des mères Lyonnaises, gratin dauphinois et petits pois à la française

28.00

Pavé de saumon, sauce aux poivrons rôtis, purée de pomme de terre et tombée d'épinard

28.00

Desserts

Crème brûlée

10,00

Mousse au chocolat et huile d'olive

12.00

Tiramisu à la framboise

12.00

Profiteroles sauce chocolat et glace vanille

12.00

Poire pochée au vin rouge et à la cannelle

12.00