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Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi uniquement

 

-AVERTISSEMENT-

 les gens qui vont voir un spectacle à 20h00, doivent réserver au plus tard pour 18h00,

après, nous ne pouvons garantir votre sortie à temps pour votre spectacle.

Au plaisir de vous voir très bientôt!

Merci de votre soutien depuis plus de 35 ans et gardez-vous en santé, c’est impératif!

jeudi 30 juin, 2022

Ouverture le midi de la salle à manger du mercredi au vendredi de 11h30 à 15h00

Ouverture le soir de la salle à manger du mercredi au samedi de 17h00 à 21h00

Moules glacées au pastis et brunoise de fenouil

Mini flanc de tournesol sur coulis de tomate et piperade de poivron (végane)

Arancini de canard, sauce landaise

Tempura de foie gras et coulis de camerise

Gaspacho, huile d'herbes et croûton frotté à l'ail

Chèvre chaud sur fines laitues, noix caramélisées, croûtons et vinaigrette balsamique

Salade du jardin et vinaigrette à la moutarde "La Morin" (végane)

Tartare de bœuf, céleri rémoulade et mayonnaise épicée

Soupe de poisson au pastis, rouille, emmental et croûtons frottés à l'ail et huile d'olive

Rillettes de canard, marinades maison et verdurette

Risotto aux pleurotes "Blanc de gris (végane)

Filet de truite du Québec, sauce vierge, couscous israélien, salade d'asperge et concombre

Cuisse et gésiers de canard confits, salade landaise et pommes de terre sarladaises

Rognons de veau sauce moutarde "La Morin", purée de pomme de terre et légumes du marché

Onglet de boeuf AAA à l'échalote, frites et salade du jardin, sauce marchand de vin

Épaule d'agneau braisée, pommes de terre rattes, salade de légumes et laitue romaine vinaigrette

Crevettes sautées aux parfums des îles, quinoa aux légumes et salsa de mangue

Cuisse de lapin braisée, crème citronnée au thym, salade composée et vinaigrette aux câpres

Crème brûlée

Paris-Brest

Fondant au chocolat et petits fruits

Sorbets maison