Photo : Cabaret Le Lion d'Or

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mercredi 05 octobre, 2022

Menu en salle à manger midi et soir

Ouverture le soir de la salle à manger du mercredi au samedi de 17h00 à 21h30

Amuses-bouche (Composez-vous une assiette à votre choix, en apéro!)

Toast et caviar d'aubergine

2.50

Bouchée croustillante de la mer et mayonnaise épicée

3.50

Gratton de porc à l'asiatique

2.75

Crevette à la coréenne, wakame et sésame

3.75

Entrées

Potage de courge musquée et noisettes

8.00

Chèvre chaud sur fines laitues, noix caramélisées, croûtons et vinaigrette balsamique

16.00

Salade du jardin et vinaigrette à la moutarde "La Morin"

6.00

Tartare de bœuf, céleri rémoulade et mayonnaise épicée

14.00/28.00

Soupe de poisson au pastis, rouille, emmental et croûtons frottés à l'ail et huile d'olive

13.00

Rillettes de canard, marinades maison et verdurette

12.00

Plats principaux

Gratin d'aubergine et salade mesclun

25.00

Pavé de lieu noir poêlé à l'espagnole, lentilles et ratatouille

35.00

Cuisse et gésiers de canard confits, salade landaise et pommes de terre sarladaises

32.00

Ris d'agneau sur salade avec tomates séchées et pommes de terre sautées

29.00

Onglet de boeuf AAA à l'échalote, sauce marchand de vin, servi avec frites et salade

30.00

Risotto aux crevettes, wakame et sauce Romesco

34.00

Filet de porc Nagano, gratin de pomme de terre à la moutarde, poêlée de pleurotes et crème forestière

28.00

Desserts

Crème brûlée

8,00

Paris-Brest

12.00

Tartelette au chocolat

10.00

Sorbets maison

7.00