Menu
Faire votre RÉSERVATION en salle ICI
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi uniquement
-AVERTISSEMENT-
les gens qui vont voir un spectacle à 20h00, doivent réserver au plus tard pour 18h00,
après, nous ne pouvons garantir votre sortie à temps pour votre spectacle.
Au plaisir de vous voir très bientôt!
Merci de votre soutien depuis plus de 35 ans et gardez-vous en santé, c’est impératif!
samedi 28 mai, 2022
Ouverture le soir de la salle à manger du mercredi au samedi de 17h00 à 21h00
Moules glacées au pastis et brunoise de fenouil
Mini flanc de tournesol sur coulis de tomate et piperade de poivron (végane)
Arancini de canard, sauce landaise
Tempura de foie gras et coulis de camerise
Crème de chou-fleur et panais
Chèvre chaud sur fines laitues, noix caramélisées, croûtons et vinaigrette balsamique
Salade du jardin et vinaigrette à la moutarde "La Morin" (végane)
Tartare de bœuf, céleri rémoulade et mayonnaise épicée
Soupe de poisson au pastis, rouille, emmental et croûtons frottés à l'ail et huile d'olive
Rillettes de canard, marinades maison et verdurette
Risotto aux champignons (végane)
Médaillons de lotte pochée, sauce vierge, riz au thym et rosaces de légumes
Cuisse et gésiers de canard confits, salade landaise et pommes de terre sarladaises
Rognons de veau sauce moutarde, purée de pomme de terre et légumes du marché
Onglet de boeuf AAA à l'échalote, frites et salade du jardin, sauce marchand de vin
Jarret d'agneau du Québec, haricots cocos, légumes Vichy, quenelle de chèvre au romarin
Crevettes sautées aux parfums des îles, quinoa aux légumes et salsa de mangue
Escaloppe de porc Nagano à la milanaise. beurre câpres et citron, salade printanière
Crème brûlée
Paris-Brest
Fondant au chocolat et petits fruits
Sorbets maison