Photo : Cabaret Le Lion d'Or

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 Nouvel horaire à partir du 14 février 2023:

Le midi du mardi au vendredi de 11h30 à 15h00

Le soir du mardi au samedi de 17h00 à 23h00

mardi 28 mars, 2023

Menu en salle à manger midi et soir

Ouverture le soir de la salle à manger du mardi au samedi de 17h00 à 23h00

Les huîtres!

Huître solo et mignonette / 6 / 12

3.50/ 20.00/ 38.00

Entrées

Soupe à l'oignon au bouillon riche et croûtons gratinés à l'emmental

14.00

Chèvre chaud sur fines laitues, noix caramélisées, croûtons et vinaigrette balsamique

16.00

Salade du jardin et vinaigrette à la moutarde "La Morin"

6.00

Tartare de bœuf, céleri rémoulade/ en plat avec frites et salade

17.00/30.00

Soupe de poisson au pastis, rouille, emmental et croûtons frottés à l'ail et huile d'olive

14.00

Rillettes de canard, marinades maison et verdurette

12.00

Tartare de saumon, pomme verte, tomates séchées et zestes de citron, en plat servi avec frites et salade

17.00/30.00

Fine tarte au féroce d'avocat et truite saumonée fumée, pétoncle et tapenade légère

17.00

Plats principaux

Tagliatelle au ragoût de bœuf au vin rouge

26.00

Filet de flétan au beurre meunière et câpres, compotée de poireau

36.00

Cuisse et gésiers de canard confits, salade landaise et pommes de terre sarladaises

32.00

Onglet de boeuf 1855 à l'échalote, sauce marchand de vin, servi avec frites et salade

30.00

Risotto aux champignons, pleurotes sautées et tuile au parmesan

28.00

Rognon de veau sauce xérès, orzo à l'espagnole

26.00

Demi-magret de canard, sauce à l'orange, riz noir, carottes nantaises, topinambours

28.00

Saucisson de Lyon pistaché, sauce beaujolaise et pommes vapeur

26.00

Trio de la mer, sauce safranée parfumée à l'anis, fenouil et carottes

34.00

Desserts

Crème brûlée

8,00

Paris-Brest

12.00

Mousse au chocolat à l'huile d'olive

10.00

Sorbets maison

7.00

Tarte Tatin au mélilot et glace à la vanille

10.00