Photo : Cabaret Le Lion d'Or

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dimanche 14 août, 2022

Menu en salle à manger

Ouverture le soir de la salle à manger du mercredi au samedi de 17h00 à 21h30

Amuses-bouche (Composez-vous une assiette à votre choix, en apéro!)

Bruschetta de tomate et balsamique

2.50

Croquette de la mer et mayonnaise épicée

4.00

Magret de canard séché et compote d'oignons confits

4.00

Entrées

Gaspacho, huile d'herbes et croûton frotté à l'ail

8.00

Chèvre chaud sur fines laitues, noix caramélisées, croûtons et vinaigrette balsamique

16.00

Salade du jardin et vinaigrette à la moutarde "La Morin" (végane)

6.00

Tartare de bœuf, céleri rémoulade et mayonnaise épicée

14.00/28.00

Soupe de poisson au pastis, rouille, emmental et croûtons frottés à l'ail et huile d'olive

13.00

Rillettes de canard, marinades maison et verdurette

12.00

Plats principaux

Risotto aux pleurotes "Blanc de gris (végane)

22.00

Pavé de lieu noir poêlé à l'espagnole, lentilles et ratatouille

35.00

Cuisse et gésiers de canard confits, salade landaise et pommes de terre sarladaises

30.00

Ris d'agneau sur salade avec tomates séchées et pommes de terre sautées

29.00

Onglet de boeuf AAA à l'échalote, frites et salade du jardin, sauce marchand de vin

30.00

Crevettes sautées aux parfums des îles, quinoa aux légumes et salsa de mangue

34.00

Filet de porc sauce moutarde, courgettes grillées, tomates cerises confites et petite mesclun

25.00

Desserts

Crème brûlée

8,00

Paris-Brest

12.00

Tartelette au chocolat

10.00

Sorbets maison

7.00