Photo : Cabaret Le Lion d'Or

Montréal en Lumière – Les Voix Ferrées

voix ferees mtl lum

Montréal en Lumière

LES VOIX FERRÉES

ont le plaisir de vous convier à leur

SOIRÉE GASTRONOMIQUE

Au Petit Extra

le samedi 3 mars 2018 à compter de 18 h.

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L’ensemble vocal Les Voix Ferrées est unique en son genre, tant par le contenu

de son répertoire que par son engagement artistique et social. Créé par quelques

amies il y aura bientôt 25 ans, le chœur est aujourd’hui composé d’une cinquantaine

de choristes sous la direction de François André Ouimet.

Les Voix Ferrées agissent comme maître d’œuvre de l’événement; l’ensemble vocal

assurera l’animation de la soirée.

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Menu

Verre de vin chaud servi à l’extérieure

 Bouchées-cocktail

Tataki de thon, salade d’algue wakame et jus de juzu

Gougère au thym et crème à la fève Tonka

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Velouté de topinambour, crème à l’huile de truffe

 Entrées

 Chèvre croustillant, betterave et vinaigrette à l’estragon

Boudin maison, purée de pomme et chutney

 Plats

 Lotte en matelote, moules et mactres de Stimpson

Confit de canard, sauce landaise et pommes de terre sarladaises

 Desserts

 Crème brulée

Paris-Brest

 Café, thé, tisane

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60.00$/personnes +taxes et service

réservez au 514-527-5552