Photo : Cabaret Le Lion d'Or

Brunch de Pâques

paques

Jus d’orange frais pressé / petit 3.75 / grand 7.

Mimosa au « Spumante » rosé des frères Savian  9.

Bloody Caesar 8.5

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Œuf à la coque et mouillettes 3.5 /  2 œufs  5.

Gigot d’agneau pascal aux flageolets 20.

Œuf cocotte truffé, champignons, foie gras et mouillettes  13. / 2 x 15.5

Assiette du « Temps des sucres » – Jambon blanc laqué à l’érable, omelette, fèves au lard 16.5

Bénédictines sur gaufre au jambon blanc fumé, épinards et sauce hollandaise maison 17.5

Crêpes fines au canard fumé, fromage, asperges et mâche 16.

Saumon fumé à chaud et œufs mimosas 15.5

Pain doré aux raisins et cannelle, fruits caramélisés et sirop d’érable 11.5

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On offre le chocolat, joyeuse Pâques !

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Menu Enfant et Dent Sucrée

Salade de fruits 3.5

Yogourt granola 3.5

Œufs brouillés 4.

Crêpe fine sucre et citron 4. / Crêpe Suzette  7.

Crème brûlée  6.

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Les Petits Extras

Tartine sur pain baguette grillée, beurre demi-sel et confitures maison 2.75

Fèves au lard du « Faubourg à M’lasse »  2.5

½ saucisse de Toulouse 3.5 / Jambon blanc 3.5 / Terrine de volaille 5.5 / Foie gras 10.

Pommes de terre sautées au gras de canard  3.

Petite verte 3.5

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Café régulier/ Thé / infusion 2.

Espresso 3.

Tasse de café au lait / Capuccino 4.

Chocolat chaud 4.